Barbadillo Reserva, Somontano DO, Spain

Mellemfyldig rødvin fremstillet af Tempranillo-, Cabernet Sauvignon-, og Merlot-druer. Duft og smag er af både rød og sort frugt, krydderurter, tørrede krydderier og det fornemmes, at vinen har lagret i egetræsfade. Friskheden er middel og vinen har et højt indhold af garvesyre, der gør den egnet til stegt lam eller oksekød, som vil give en fornemmelse af en blødere vin. Brug gerne krydderurter, som passer til vinens aromaer.

Alkoholindhold: 13,5%

Vinene er drikkeklar og kan holde yderligere et par år. Bør serveres ved 16°C.

Hvilken mad passer vinen til?
- Oksekød
- Lam
- Krydderurter