LZC Zinfandel 2013 Lodi, Californien

Koncentreret aroma og smag af modne kirsebær og brombær dominerer og følges flot op af en flot struktur og krydrede toner fra de nye amerikanske egetræsfade. Disse fremtrædende saftige frugtnoter med flot integreret egetræ giver tilsammen en lokkende vin, som egner sig perfekt til kraftigere kødretter eller en steak.

Den frugtbare jord er rig på mineraler, men veldrænet, og det klassiske middelhavsklima med varme eftermiddage og kølige aftener tillader druerne at udvikle en perfekt moden frugtsmag. Frugtdrevne vine med en god syrebalance kendetegner den stil, som Lodi er kendt for.

Hvilken mad passer vinen til?
- Oksekød
- Vildt
- Svinekød
- Lam 
- Kalvekød
- And